HI98501 จาก Hanna เป็นอุปกรณ์วัดอุณหภูมิดิจิตอลมีย่านการวัดอุณหภูมิ -50.0 ถึง 150.0°C (-58.0 ถึง 302.0°F) หัววัดทำด้วยสแตนเลสทำให้เหมาะสำหรับวัดอุณหภูมิในอาหาร มีความแม่นยำสูงในช่วงอุณหภูมิที่กว้าง
HI98501 ถูกออกแบบมาให้กันน้ำได้ตามมาตรฐาน IP65 หน้าจอ LCD แสดงผลแบบดิจิตอลจะช่วยป้องกันข้อผิดพลาดและมีฟังก์ชั่นการตรวจสอบ CAL เป็นเครื่องมือที่เหมาะสำหรับการวัดอุณหภูมิตามความต้องการของ HACCP สินคุณภาพสูงจาก USA มีใบรับรองการสอบเทียบ (Certificate) ขายราคาถูก จัดส่งทั่วไทย
วิดีโอแนะนำ HI98501
The Checktemp offers no breakage, no waste, and no difficulty in reading; the digital display prevents a parallax error (observing the wrong measurement due to the angle of view) and is optimised for a wide range of environmental temperatures.
Checktemp is provided with Hanna’s unique CAL Check™ function for accurate measurements every time. The Checktemp® implements a CAL Check upon startup and reports the status as “0” or “err”.
The sharp-tip probe of the Checktemp® easily penetrates semi-solid products making routine temperature checks simple and quick for both incoming and outgoing goods. Checktemp is the ideal instrument for measuring temperature according to HACCP requirements.
Features HI98501
- ±0.2°C (±0.5°F) Accuracy
- Most accurate temperature tester in the world
- CAL Check™ Automatically verifies calibration at startup
- °C/°F Status User selectable
- Large display with wide environmental temperature range and viewing angle.
- IP 65 water resistant protection
- HACCP Compatible – Use as a tool for control in HACCP analysis
- AISI 316 stainless steel penetration Probe
- 3000 hours of battery life (Continuous use)
- Auto-Off (select from 8 min., 60 min., or turn the feature off)
Specification HI98501
- Range (°C): -50.0 to 150.0°C
- Range (°F): -58.0 to 302.0°F
- Resolution (°C): 0.1°C
- Resolution (°F): 0.1°F (58.0 to 199.9°F); 1°F (200 to 302°F)
- Accuracy (°C): ±0.3°C (-20 to 90°C), ±0.5°C (outside)
- Accuracy (°F): ±0.5°F (-4 to 194°F), ±1°F (outside)
- Probe: fixed, stainless steel probe; 106 x ø 3.6 mm (penetration)
- Power Supply: 3VCR2032 Li-ion Battery
- Battery Life: Approximately 3000 hours of continuous use
- Environment: -20 to 50°C (-4 to 122°F); IP65
- Dimensions: 70.4 x 50.5 x 22 mm (2.8 x 2.0 x .9) body only
- Weight: 51.3 g (1.8 oz.)
PDF Catalog
กระบวนการที่เรียบง่ายในการใช้งานเครื่องมือวัดอุณหภูมิให้การรวบรวมข้อมูล HACCP เพื่อให้แน่ใจว่ามีการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหารในระดับสูงสุด
ปรุงอาหารด้วยความแม่นยำ
การตัดเนื้อทุกชิ้นต้องมีอุณหภูมิภายในที่แม่นยำเพื่อให้ได้ระดับความสุกที่สมบูรณ์แบบ ไม่มีอะไรเลวร้ายไปกว่าอาหารที่ปรุงน้อยหรือสุกเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังทำงานกับการตัดเนื้อที่มีคุณภาพ คุณสามารถใช้หัววัดเพื่อตรวจสอบอาหารขณะปรุงอาหารเพื่อให้ได้อุณหภูมิที่เหมาะสม
ลดความซับซ้อนของกระบวนการทำอาหาร
ด้วยเครื่องวัดแบบโพรบ คุณไม่ต้องคาดเดาเมื่อปรุงอาหารชิ้นเนื้อต่างๆ เวลาทำอาหารอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของเนื้อสัตว์ ดังนั้นคุณไม่ควรใช้เป็นตัวบ่งชี้ความสุกเพียงอย่างเดียว อุปกรณ์หลายชิ้นช่วยให้คุณสามารถวัดอุณหภูมิภายในของอาหารเช่นเดียวกับอุณหภูมิของตู้อบได้ในเวลาเดียวกัน ซึ่งช่วยให้คุณสามารถตรวจสอบกระบวนการปรุงอาหารและเพิ่มหรือลดความร้อนเมื่อจำเป็น
วิธีการใช้เครื่องวัดแบบโพรบ
เพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บ โปรดใช้ความระมัดระวังเมื่อใช้หัววัดอุณหภูมิ
- ใส่ก้านเโพรบเข้าไปในส่วนที่หนาที่สุดของอาหาร หากอาหารมีความหนาเท่ากันทั้งชิ้น ให้สอดก้านเข้าไปตรงกลางของอาหาร หากอาหารอยู่ในรูปของเหลว (เช่น ซุปหรือน้ำซุป)
- คนให้เข้ากันเพื่อให้แน่ใจว่ามีการกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอก่อนที่จะใส่เทอร์โมมิเตอร์ วิธีนี้จะช่วยให้คุณอ่านอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ
- รออย่างน้อย 15 วินาทีเพื่อให้การอ่านค่าปรับ จากนั้นบันทึกการอ่าน
หมายเหตุ: อย่าให้หัววัดสัมผัสกับด้านล่างหรือด้านข้างของภาชนะบรรจุอาหาร เนื่องจากจะทำให้ไม่สามารถอ่านอุณหภูมิอาหารได้อย่างแม่นยำ
