DW-110MW Moisture Analyzer หน่วยการวัด % Moisture Content ย่านการวัด 0.0-100.0%

Original price was: ฿46,000.00.Current price is: ฿37,000.00.

Moisture Analyzer รุ่น DW-110MW เป็นเครื่องสำหรับตรวจวัดปริมาณความชื้นในงานวิจัยอุตสาหกรรมซึ่งจำเป็นสำหรับการควบคุมคุณภาพและการตรวจสอบวัตถุดิบในหลากหลายอุตสาหกรรมรวมทั้งผลิตภัณฑ์อาหารเคมีและเภสัชภัณฑ์ หน่ายการวัดความชื้นในหน่วย % Moisture Content

Rang : 110g
ความละเอียด : 0.01 (g)
ขนาดตัวอย่างที่รองรับได้ : 90⌀

รหัสสินค้า: DW-110MW หมวดหมู่: เครื่องวัดความชื้น, เครื่องวัดวิเคราะห์ความชื้น

คำอธิบาย
More Info

Moisture Analyzer รุ่น DW-110MW เป็นเครื่องสำหรับตรวจวัดปริมาณความชื้น ย่านการวัด 0.0-100.0% (ทศนิยม 1 ตำแหน่ง) เหมาะสำหรับในงานวิจัยอุตสาหกรรมซึ่งจำเป็นสำหรับการควบคุมคุณภาพและการตรวจสอบวัตถุดิบในหลากหลายอุตสาหกรรมรวมทั้งผลิตภัณฑ์อาหารเคมีและเภสัชภัณฑ์

มีความสามารถในการวัดค่าความชื้นได้อย่างแม่นยำรวดเร็วและง่ายดาย เพียงแค่วางตัวอย่างไว้ในถาดตัวอย่างแล้วปิดฝาครอบเพื่อเริ่มการวัด เครื่องมือนี้สามารถรองรับการวัดวิเคราะห์ความชื้นทุกชนิดของตัวอย่าง หน่ายการวัดความชื้นในหน่วย % Moisture Content

คุณภาพสูงสามารถนำไปใช้งานได้หลากหลายอุตสาหกรรมดังต่อไปนี้ได้แก่ ด้านอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์อาหาร ด้านอุตสาหกรรมยาและเครื่องสำอาง ด้านอุตสาหกรรมเคมีภัณฑ์ และอื่นๆ ที่ต้องมีการตรวจสอบความชื้น DW-110MW เป็นสินค้าคุณภาพสูง ขายราคาถูก

Feature

Halogen lamp/High quality temperature sensor
Aluminum shell/Stainless steel chamber
Three drying modes (standard, fast and soft)
Three ending modes (automatic, manual and timing)
LCD (White back light with black font)
Temperature/Time set
The percentage of moisture content/dry residual
Store historical set
Option: RS232/PC Connection Software

ความจำเป็นในการวัดและตรวจสอบความชื้น (moisture content)

ความชื้น (moisture content) เป็นค่าที่บ่งชี้ปริมาณน้ำที่มีอยู่ในอาหาร เป็นสมบัติที่สำคัญมากที่สุดอย่างหนึ่งของอาหาร เนื่องจากความชื้นมีผลต่อการเสื่อมเสียของอาหารเนื่องจากจุลินทรีย์

ซึ่งกระทบต่ออายุการวางจำหน่าย (shelf life) โดยทั่วไปอาหารที่มีความชื้นหรือปริมาณน้ำสูงจะเป็นอาหารที่เสียง่ายเนื่องจากมีสภาวะเหมาะสมกับการเจริญของจุลินทรีย์ที่ทำให้อาหารเสื่อมเสีย เช่น แบคทีเรีย ยีสต์ และรา

อีกทั้งความชื้นมีผลต่อความปลอดภัยทางอาหาร อาหารที่มีปริมาณน้ำสูงเหมาะกับการเจริญของจุลินทรีย์ก่อโรคและการสร้างสารพิษที่ก่อให้เกิดโรคอาหารเป็นพิษซึ่งเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค และความชื้นยังมีผลต่อการกำหนดราคาสินค้า เช่น ข้าว เมล็ดธัญพืช กำหนดราคารับซื้อผันแปรตามปริมาณความชื้น

Specification Moisture Analyzer รุ่น DW-110MW

Model	DW-110MW	DW-105MW	DW-102MW	DW-100MW
Range (g)	110	110	110	110
Readability (g)	0.01	0.005	0.002	0.001
Display	LCD
Calibration	External
Pan size（mm）	Φ90
Dimensions (WLH) mm	200180380
Weight (Kg)	5.8
Heat source	Halogen lamp
Temperature setting	40°C-199°C by step 1°C
Time setting	1-99min by 1s step
Temp.sensor	PT-100
Temp.range	40°C-199°C
Temp.step	1°C
Moisture range	0.0%-100.0%	0.00%-100.00%	0.00%-100.00%	0.00%-100.00%
Moisture readability	0.002		0.001	0.0004
Autostop	0.1%-9.9% within 1 min
Number of program storage	15
Operating Temp.Range	5 °C - 35 °C
Heater	115V/220V 400W 50Hz
Interface	RS232
Power supply	Input: 220V+15%50Hz

วิดีโอการใช้งานเครื่องวิเคราะห์ความชื้นรุ่น DW-110MW Moisture Analyzer จาก Drawell

DW-110MW ความแม่นยำสูง สามารถออกใบรับรอง Certificate of Calibration

PDF Catalog

Catalog DW-110MW

Download

Moisture Content vs Water Activity

เมื่อพูดถึงเรื่องความปลอดภัยและคุณภาพของอาหาร มีสองมาตรการที่สำคัญที่ผู้ผลิตอาหารทุกรายควรทำ: ปริมาณความชื้นและกิจกรรมทางน้ำ (Water Activity) แม้ว่าการวัดเหล่านี้อาจฟังดูคล้ายคลึงกัน แต่ก็ไม่เหมือนกันและไม่สามารถใช้แทนกันได้

วัดปริมาณความชื้นและ aW (Water Activity) เพื่อวัตถุประสงค์สองประการที่แตกต่างกัน การทดสอบแต่ละครั้งจะเปิดเผยข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับผลผลิต คุณภาพ และความปลอดภัยของอาหารของคุณ การวิเคราะห์ปริมาณความชื้นที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญในการบรรลุมาตรฐานที่กำหนด และคุณจำเป็นต้องเข้าใจการวัดค่าสำหรับแต่ละค่า

หากคุณไม่แน่ใจว่าเหตุใดจึงต้องวัดทั้งปริมาณความชื้นและ aW เราสามารถช่วยได้ โพสต์นี้จะอธิบายความแตกต่างระหว่างและความสำคัญของการวัดแต่ละครั้ง

ปริมาณความชื้น Moisture Content

ปริมาณความชื้นคือการวัดปริมาณน้ำทั้งหมดที่บรรจุอยู่ในอาหาร ซึ่งมักจะแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักทั้งหมด เป็นการวัดที่มีประโยชน์ในการกำหนดน้ำหนักแห้งของอาหารและส่วนผสม นอกจากนี้ยังสามารถใช้เพื่อยืนยันว่ากระบวนการอบแห้งอาหารของคุณเสร็จสิ้นแล้วหรือไม่

ปริมาณความชื้นในอาหารของคุณจะส่งผลโดยตรงต่อวิธีการแปรรูป ผสม และตากอาหารของคุณ เช่นเดียวกับความรู้สึกในปาก ลักษณะที่ปรากฏ และเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

Water Activity

ปริมาณความชื้นกำหนดปริมาณน้ำในอาหารและส่วนผสมของคุณ แต่ aW อธิบายว่าน้ำในอาหารของคุณจะทำปฏิกิริยากับจุลินทรีย์อย่างไร ยิ่ง aW สูง จุลินทรีย์เช่น แบคทีเรีย ยีสต์และเชื้อรา จะสามารถเติบโตได้ดี ส่งผลให้มีมาตรฐานการจัดเก็บอาหารที่สูงขึ้น

เราสามารถวัด aW ด้วย Water activity meter หรือคำนวณโดยการหาอัตราส่วนของความดันไอในอาหารต่อความดันไอของน้ำบริสุทธิ์ และใช้เพื่อกำหนดข้อกำหนดในการเก็บรักษาอาหารที่จำเป็นและอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ของคุณเป็นหลัก

เมื่อคุณคำนวณ aW คุณไม่ได้วัดปริมาณน้ำในอาหาร คุณกำลังวัดปริมาณน้ำ "ส่วนเกิน" ที่จุลินทรีย์ใช้ได้จริง จุลินทรีย์ทุกชนิดมี aW ขั้นต่ำและเหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโต และเป็นสิ่งสำคัญที่ผู้ผลิตอาหารจะต้องเข้าใจเพื่อควบคุมการเจริญเติบโตของเชื้อโรคซึ่งจะป้องกันการเน่าเสีย