รีเฟรกโตมิเตอร์ในอุตสาหกรรมอาหาร

รีเฟรกโตมิเตอร์ประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร การพัฒนาเทคโนโลยีสมัยใหม่ช่วยเร่งกระบวนการทางอุตสาหกรรมจำนวนมากและต้องการจากผู้ผลิตทั้งคุณภาพสูงและในขณะเดียวกันก็ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ชักช้าและหยุดนิ่งนาน

ดังนั้นการตรวจสอบและการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องจึงไม่เพียงมีความสำคัญเท่านั้น แต่ยังจำเป็นสำหรับผู้ที่ต้องการอยู่ในตลาดและมีชื่อเสียงของผู้ผลิตผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง การควบคุมวัตถุดิบ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป และผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย การปรับปรุงวิธีการควบคุมในขั้นตอนต่างๆ ของการผลิตนี่คืองานที่ผู้ผลิตพยายามทำให้สำเร็จด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ดิจิทัลสมัยใหม่ เครื่องวัดการหักเหของแสงเป็นหนึ่งในนั้น

เมื่อพูดถึงอุตสาหกรรมอาหาร คุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งสำคัญ เครื่องวัดการหักเหของแสงเป็นอุปกรณ์ที่มีความละเอียดอ่อนมาก ซึ่งให้ผลการวัดที่แม่นยำ และสามารถใช้ได้ทุกเมื่อที่ต้องการการตรวจสอบ

รีเฟรกโตมิเตอร์ของอุตสาหกรรมอาหารใช้ทดสอบระดับน้ำตาล (Brix) เช่น ในการผลิตขนมที่โรงงานทำขนม เครื่องดื่มและน้ำผลไม้ หรือผลิตภัณฑ์อบประเภทต่างๆ (ขนมอบ เค้ก พาย คุกกี้) การวัดปริมาณสารที่ละลายได้แบบแห้งในวัตถุดิบอาหาร เช่น ผลิตภัณฑ์นม ผลิตภัณฑ์บดจากผลไม้หรือผักต่างๆ

ดำเนินการด้วยเครื่องวัดการหักเหของแสงด้วย นอกจากนี้อาจตรวจพบปริมาณน้ำในสาร ค่าการวัดที่ได้รับโดยใช้เครื่องวัดการหักเหของแสงสามารถนำมาใช้ในการปรับค่าได้ทันที หากค่าเบี่ยงเบนไปจากช่วงปกติ สำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมีมาตรฐานที่กำหนดไว้สำหรับปริมาณน้ำ/น้ำตาล/สารแห้ง การตรวจสอบอย่างต่อเนื่องช่วยให้มั่นใจได้ว่าสอดคล้องกับบรรทัดฐาน

หากเป็นการใช้งานในอุตสาหกรรม เครื่องวัดการหักเหของแสงสามารถติดตั้งได้โดยตรงใกล้กับสายพานลำเลียง คอนเทนเนอร์ หรือท่อ หรือกล่าวอีกนัยหนึ่งคือ สร้างขึ้นในสายการผลิตทันที ในกรณีนี้ ไม่จำเป็นต้องเก็บตัวอย่างและทำการวัดแยกกัน อย่างไรก็ตาม อุปกรณ์พกพาต้องการตัวอย่างสิ่งของจำนวนเล็กน้อยที่จะตรวจสอบ ซึ่งทำให้สะดวกมากสำหรับการตรวจสอบเป็นครั้งคราวในทันทีทุกที่ที่อาจจำเป็น