กระดาษลิตมัสคือกระดาษทดสอบกรด-ด่างที่เปลี่ยนสีตามความเป็นกรดของสารละลายที่จุ่มลงไป ให้ผลลัพธ์ซึ่งสามารถใช้เป็นตัวบ่งชี้ความเป็นกรดหรือด่างที่เรียกว่าค่า pH ได้
มาตราส่วน pH อย่างเป็นทางการอยู่ระหว่าง 0 ถึง 14 โดยที่ 0 เป็นกรดมากและ 14 เป็นด่างมาก แถบทดสอบค่า pH บางแถบสามารถวัดค่า pH ได้ตั้งแต่ 0 ถึง 14 แต่ก็มีแถบกระดาษลิสมัสรุ่นพิเศษที่สามารถวัดได้เฉพาะกรดหรือสารที่เป็นด่างเท่านั้นในย่านที่เฉพาะเจาะจง
แถบวัดค่า pH เป็นวิธีที่ราคาถูกและค่อนข้างแม่นยำในการวัดค่า pH ของของเหลวใดๆ มีสินค้าให้เลือกหลากหลาย ต่างกันไปตามความไวและช่วง pH ที่ออกแบบมาสำหรับ ยิ่งแถบ pH มีความไวมากเท่าใด ช่วงการทำงานก็จะเล็กลงเท่านั้น
วิธีการใช้แถบทดสอบ
พิจารณาขั้นตอนต่อไปนี้เมื่อใช้แถบกระดาษ pH:
- จุ่มแถบทดสอบ pH ลงในของเหลวที่คุณต้องการวัดเป็นเวลาสองวินาที
- รอสิบวินาที
- เปรียบเทียบสีของกระดาษกับแถบสีบนกล่องที่ให้มา
- ตรวจสอบว่าของเหลวมีสภาพเป็นกรดหรือด่างจากผลลัพธ์ในข้อ 3
สรุปผลภาพรวมวิธีการใช้งาน
ประโยชน์ของ Litmus paper
ค่า pH ที่สมดุลขึ้นอยู่กับความแม่นยำของการวัดค่า pH ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการตรวจสอบความเป็นกรด-ด่างของ:
- การผลิตทางการเกษตร
- ฟังก์ชั่นทางชีวภาพ
- กิจกรรมของจุลินทรีย์
- พฤติกรรมทางเคมี
- การตรวจสอบด้านสิ่งแวดล้อม
หากต้องการวัด pH แม่นยำ
ในกรณีที่ต้องการวัดค่า pH ที่แม่นยำ แสดงผลเป็นตัวเลขแนะนำให้ใช้ pH Meter ให้ค่าความละเอียด 0.01 pH สินค้าคุณภาพสูง มีให้เลือกหลายรุ่น
